行情回顾：2月23日是苹果期货上市的第四十个交易日，苹果期货自上市以来，主力合约AP805持续单边向下运行已接近两个月的时间，期价向下的空间大幅压缩。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】今天商品市场多数品种飘红，苹果主力合约AP805早盘经历三波明显的放量拉升，临近早盘收盘时触及涨停，午后封住涨停板。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）AP805合约开盘价6480元/吨，收盘价6846元/吨，较昨结价上涨326元/吨，涨幅为5.00%。成交量50.9万手，较前一交易日增加27.9万手，持仓量减少600手至71108手。
现货报价：山东烟台栖霞苹果市场目前果农80#以上一二级货价格6000元/吨左右。
现货面：据中国苹果网资料显示，各产地冷库大规模开库交易，但是整体来看，采购客商比较零星，多数是自提货源补充市场，产地库存压力偏大，在短暂稳定后，价格继续承压下滑可能性较大。栖霞产区冷库在今日大量开库交易，但是前来采购装货的客商不算多，仍以自提补货为主，客商压价态度明显。陕西洛川产区目前仍以客商自提发货补充市场为主，果农货交易不多
小结：供需方面，销区走货不佳，节前备货期交易偏冷，节后存在存货出库，供应压力增大的可能，在供需宽松的格局下，现货价格有继续走弱的预期。技术面上，今日苹果期货合约悉数涨停，持仓量小幅减少，成交明显放量，为多空转换的表现。期价近期于6500-6800元/吨区间震荡明显，操作上建议先保持观望。