国内盘面：周五苹果期货主力1810合约增仓减量，期价尾盘拉升。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】K线组合表现良好，预示后期仍持高位运行为主。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）开盘价9675元/吨，收盘价9941元/吨，较前一交易日上涨了376元/吨，涨幅为3.93%。成交量约为89.39万手，持仓量增加1.33万手至37.32万手。
消息方面：随着端午节临近，市场客商备货补货的需求增加，陕西洛川、山东栖霞交易均稍有好转，但目前产地苹果交易总体仍趋于平淡，部分客商顺价走货心理加重。栖霞产区剩余果农货零星，少量果农货存在惜售现象，客商存货交易成为主流，目前受质量影响，客商货价格区间也较大。
现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货价格在2.4-3.0，市场以质论价，客商80#以上一二级价格在3.8左右。（单位：元/斤）
观点总结：新年度苹果产量下滑、优果率下降，随着各个机构在苹果套袋后产量预估结果纷纷流出，产量呈现不容乐观的状态，相对于其他机构对苹果产区套袋后的减产预估值在30%附近，后期天气仍存不确定因素。现货价格方面，栖霞产区富士果农纸袋富士一二级价格在2.40-3.00元/斤，客商货80#以上一二级的价格在3.80元/斤左右。产区来看，近期栖霞地区富士交易开始回暖，但果农货源质量下滑明显，客商货出现虎皮等现象，预计后期苹果质量颇受关注。洛川产区交易活跃度偏低。果农货源比较零星，同时出现质量问题等顺价销售；其他产区剩余库存量不多，质量堪忧，大多数发往果汁厂。目前大樱桃等鲜果冷库出库结束，苹果价格将有所恢复。盘面上，苹果期货资金大幅注入，加上近期产区受损苹果受冰雹导致苹果伦为残次品。后期苹果减产或者天气影响将对于苹果市场形成有力的炒作。近期西部早熟果上市，价格偏去年同期翻倍。操作上，建议苹果1810合约继续持有多单，逢低买入为主。